AGRONOTAS, COLUMNISTAS

Marañón, Alternativa de Desarrollo Rural Integral. Por: Migue Ángel Lacouture

maranon-1El Marañón tiene tres características básicas, Rusticidad, resistencia al Cambio Climático (Regímenes de lluvia entre 500 y 1.200 Mm/a), Longevidad Productiva Perenne, Adaptabilidad al Trópico Seco  (27º arriba, 0 a 800 Msnm, entre los Valles de las Sierras de Santa Marta y Perijá, los Río Cesar, Rancherías, Magdalena Grande), Resistencia al stress hídrico. Condiciones que entendió el Presidente Virgilio Barco quien encargo al ICA con Bancoldex el desarrollo de material vegetal que se adaptara a nuestras condiciones particulares, en  el C.I. La Libertad empieza el estudio del Agronegocio, llegando hoy a tener materiales Clonados con gran adaptación a nuestros suelos dando excelentes resultados en producción de Nueces/Almendras en Calidad, Tamaño y Resistencia, y Manzanas/Pseudofrutos que ofrecen una gran revolución agroindustrial  a mediano plazo.

En el C. I., Carimagua  en la altillanura  plana del Meta y Vichada se lograron tres Clones  mejorados, Mapira Ao1, Yopare Ao2, Mapira Ao3, alcanzan  producciones probadas  con buen manejo  que oscilan entre 1.700 y 2.000, Kilos de Nuez  Hectárea, comparados con las producciones medias  del Vietnam 1.000 Kg/Hcta, es un Desarrollo Biotecnológico propio, logrado por Colombianos que nos garantizan una participación en el mercado mundial Efectiva.

maranon-3La Agroindustria del Marañón se puede dividir en dos partes, La Nuez se obtiene la Almendra, el Fruto seco más apetecido de todos y la Manzana/Pseudofruto con usos que van desde su consumo directo hasta medicinales, bebidas, tratamientos de belleza, diferentes tipos de bocadillos y más.

El Marañón ofrece combinarse con Ganadería, igualmente buscar la compensación de Bonos de Carbono, árbol de gran altura, 15 Mts, que captura de gases de efecto invernadero de manera permanente durante su vida útil, Perenne.

El Agronegocio en torno al Marañón ofrece mercadeo seguro de todo lo que se produzca de él, de los pocos productos que la demanda a nivel mundial es superior a su producción, la agroindustria del Anacardo, Caju o Cashew va en un constante aumento tanto en demanda de frutos como en el precio, Brasil entre nosotros es el gran productor  hoy tienen sembradas más de 700.000 hectáreas con agroindustria de transformación, contamos con más de 500.000 Hectáreas aptas en  la Altillanura y la Costa Atlántica,  (Sembradas no alcanzamos 5.000), donde desde ya se están haciendo pilotos en los Departamentos de Córdoba y Atlántico; genera un empleo fijo año por cada 10 hectáreas, 50.000 puestos fijos proyectados, las utilidades varían entre $ 1 y 6 Millones hectáreas/año de acuerdo al grado de participación en las cadenas de transformación de los Empresarios del Campo; Agrosavia tiene instaladas pruebas con resultados muy buenos en Caribian (Tucurinca, Magdalena), hay interés de agroindustriales nacionales para efectos de la transformación de la nuez y el pseudofruto, exportadores en incentivar la producción, el mercado nacional no lo alcanzamos a abastecer  y aun así ya están saliendo materiales de exportación por su calidad insuperable.

Los costos de instalación del Marañón está en los $ 4 M/Hectárea, iniciando Producción a 2 ½ año, logrando producciones promedio a partir del año 5º; para ser un jugador importante en esta partida debemos iniciar por la Asociatividad Horizontal de Empresarios del Campo y estructurar  con estas la Integración Vertical que permita entrar en el negocio de la extracción y comercialización de la almendra y transformación de la Manzana, acá esta la rentabilidad, donde necesitamos de la Diplomacia Sanitaria, abrir  puertas en el mercado mundial junto a la participación activa de la Institucionalidad del Sector Agropecuario, Finagro y Banco Agrario elaboren ficha técnica propia para su financiación, Agrosavia tiene mucho que mostrar  en desarrollo biotecnológico, las Agencias del Sector  miren este Agronegocio Propio, darle el apoyo e impulso, la Agencia de Desarrollo Rural debería concentrar sus mejores esfuerzos en el tema de la asociatividad entorno a estos emprendimientos para  el Desarrollo Rural Integral que permite llevar los beneficios desde el final de la cadena de valor a ser distribuido a todos los participante de ella, debemos explorar un Joint Venture que los integre a todos  desde la base hasta su colocación en los mercados finales.

Contamos con la Biotecnología propia que  garantiza participar de forma segura en el mercado, sin temor a equivocarme es una de las pocas oportunidades propias para la ruralidad, con futuro prometedor, estable y seguro.

En Valledupar se llevara a cabo este 22 de agosto un primer foro con la participación de los doctores, Javier Orlando Orduz, Gustavo Alfonso Quijano y Cesar Baquero de los C.I. La Libertad y Caribia de Agrosavia, Carlos Vallejo por Nutresa para el tema de Asociatividad, la reunión será de 8 a 12 M, todos invitados.

19 agosto, 2019

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